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Bienvenidos a nuestra Pagina Web!
Nuestra empresa se dedica a la produccion y comercialización de miel de algarrobina
100% natural. Vendemos nuestro producto al por menor y al por mayor, en la ciudad de Motupe, Lambayeque.
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Arrope de algarrobo negro
- Remojar las vainas de algarrobo con agua.
- Ponerlas en cocción a fuego lento en hornillos. Dejarlas hasta que la chaucha esté cocinada.
- Sacarlas del fuego y chaguarlas con paños. Sacar el jugo del algarrobo.
- Poner el jugo nuevamente al fuego y dejarlo hasta que el jugo se ponga espeso y tome el color marrón.
- Sacarlo del fuego, dejarlo enfriar y comerlo como mermelada.
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La Algarrobina, también llamado "miel de algarrobo", es un
líquido dulce oscuro y espeso que se obtiene al cocinar en agua las vainas de algarrobo, permitiendo la concentración de azúcares
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EL ARBOL MILENARIO * Calle Nicolas Carnero 286 * Motupe, Lambayeque * Peru * 05174
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